Diätköchin / Diätkoch

Berufsbegleitende Vorbereitung auf die Prüfung der Industrieund Handelskammer zur Diätköchin'/zum'Diätkoch. Die Herstellung von Diätkost und die besonderen Kenntnisse und Fertigkeiten hierzu werden im Lehrgang vermittelt. Die Teilnehmer/innen sollen insbesondere zeigen, dass sie in der Lage sind, die Mahlzeiten für Patienten nach Anweisung des Arztes zusammenzustellen.

Lehrgangsort: Hotelfachschule im BBZ Mügelsberg
Dauer: 232 SE (1 SE = 45 Min)
Durchführungsart: Berufsbegleitend
zeitliche Gestaltung:2-3 mal pro Woche nachmittags
sonstige Kosten:IHK-Prüfungsgebühr zzt. 281,00 €
Angebotsform:Vor-Ort-Veranstaltung
Fachbereich:Gesundheit;Hotel- und Gaststättengewerbe
Qualitätsnachweis:DIN EN ISO 9000 ff. (Europäische Norm nach DIN)
Abschluss:IHK-Prüfung
Teilnehmervoraussetzungen:Voraussetzung ist eine ab-geschlossene Ausbildung in dem anerkannten Ausbildungsberuf Koch und eine mindestens dreijährige einschlägige Berufspraxis oder eine mindestens sechsjährige einschlägige Berufspraxis.
Zielgruppe:Arbeitnehmer
Art des Lehrgangs:Fort-/Weiterbildung
min. TN-Zahl: 12
Ansprechpartner:Margret.Loeber@BFWSaarland.de
Doris.Schwarz@BFWSaarland.de

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